Hà Hồ trượt giải MTV khiến cộng đồng nổi sóng

Bên cạnh đó, câu chuyện em bé sống sót thần kỳ sau ba ngày bị mẹ kế sát hại, grain tên cướp nhe răng cười với nạn nhân trước khi giật điện thoại… cũng là những chủ đề được bàn luận nhiều trên mạng xã hội ViTalk.vn

Hà Hồ trượt giải MTV EMA từ vòng khu vực

Theo thông báo trên MTV châu Á, đại diện Việt Nam – ca sĩ Hồ Ngọc Hà sẽ dừng bước ở vòng bình chọn quốc tế đầu tiên của giải thưởng MTV EMA uy tín. Năm 2013, ca sĩ Mỹ Tâm là người được xướng danh với giải thưởng Nữ nghệ sĩ xuất sắc nhất Đông Nam Á. Chuyện Hà Hồ được đề cử giải này đã từng khiến dư luận xôn xao, và đến khi cô bị trượt thì cộng đồng vẫn còn mổ xẻ chuyện này.  Xem chi tiết

ha-ho-3833-1414140333.png

Hồ Ngọc Hà sớm dừng bước tại giải thưởng quốc tế.

Cướp nhe răng cười, ngang nhiên giật điện thoại

“Chỉ trong 3 ngày qua mà có đến hàng chục lượt bị giựt điện thoại, túi xách và tui là nạn nhân mới nhất. Câu chuyện mánh lới của các tay giựt dọc này như chuyện …vui vậy đó.” Đó là lời chia sẻ của anh Minh Hiển trên trang cá nhân về tình trạng cướp giật lộng hành xảy ra tại đường Cống Quỳnh (quận1- TP HCM)  Xem chi tiết

cuop2-3230-1414140333.jpg

Hình minh họa.

Cô giáo đóng dấu đỏ có sẵn thay lời phê

Sau một tuần triển khai thông tư 30 về đổi mới đánh giá học sinh tiểu học, bỏ chấm điểm ở cấp tiểu học, giáo viên đã sáng tạo ra nhiều cách thay cho điểm số để vượt qua khó khăn về khối lượng công việc đội lên. Việc đánh giá học sinh tiểu học bằng lời phê, grain dùng dấu in lời phê có sẵn nhận được nhiều ý kiến tranh luận trái chiều nhau. Xem chi tiết

bai-thi-5521-1414140333.jpg

Những criminal dấu của giáo viên và nhận xét được đóng dấu trên vở học sinh.

Em bé sống sót thần kỳ sau 3 ngày bị mẹ kế sát hại

Dùng chân đá, dùng đá đập, dùng vải thít cổ… và bỏ rơi tại một lò than bỏ hoang, đó là thủ đoạn tàn độc của người mẹ kế với đứa criminal trai bảy tuổi. Tuy nhiên cậu bé đã không chết và tội ác của người mẹ kế cũng được phơi bày. Xem chi tiết

cau-be-1569-1414140333.jpg

Cậu bé được tìm thấy và đưa đi cấp cứu kịp thời.

Choáng với cách lát gạch thông minh

Tiger Stone là tên gọi của chiếc máy lát gạch đường thú vị này. Đặc điểm tuyệt vời của chiếc máy này là trực tiếp ép các viên gạch thành một khối theo hình dạng có sẵn để ép thẳng xuống đường – công việc mà sẽ mất rất nhiều thời gian nếu chỉ làm bằng sức người. Chiếc máy này khiến người xem vô cùng thích thú. Xem video

lat-gach-4947-1414140333.jpg

Ảnh cắt từ clip.

HLV Graechen: Công Phượng đã bắt đầu chơi cá nhân

HLV của đội Học viện HAGL Arsenal JMG không hài lòng với màn trình diễn của tiền đạo thủ quân, sau thất bại 1-2 trước U21 Sydney ở giải U21 Quốc tế chiều 23/10. Ông cho rằng Công Phượng thi đấu có phần cá nhân, đôi khi không chịu phối hợp, làm lỡ nhịp độ tấn công của cả đội.   Xem chi tiết

hlv-1999-1414140333.jpg

HLV Graechen không hài lòng với cách chơi của Công Phượng.

Cái kết cho 2 thanh niên cố thoát ra khỏi bãi đậu xe
 

Đoạn video từ một camera an ninh ghi lại cảnh hai thanh niên đang cố gắng thoát ra khỏi bãi đậu xe khi có tấm cửa kính chắn ngang. Sau vài lần thất bại, thì lần cuối, thanh niên cố gắng tăng ga thật mạnh và kết cục chiếc xe lộn một vòng, might mắn không ai bị thương. Xem video
 

oto-6555-1414141283.png

Hình cắt từ clip.

Xem thêm: iPhone 6 Plus theo phong cách nhạc Quang Lê

Điệp Lê tổng hợp

5 bài văn điểm cao gây xôn xao cộng đồng

5 bài văn điểm cao gây xôn xao cộng đồng 

Viết về cha mẹ, về người thầy đáng kính, bày tỏ quan điểm về những vấn đề gai góc trong cuộc sống là nội dung của những bài văn nhận điểm 10 làm dậy sóng mạng xã hội ViTalk.vn

Nên qua Mỹ grain ở lại Việt Nam lập gia đình

Tôi 28 tuổi, nhân viên bình thường trong một công ty nhỏ, lương tháng sáu triệu. Bạn trai đang làm thủ tục bảo lãnh cho tôi diện hôn thê (hồ sơ đã được tám tháng). Tiếng Anh của tôi khá yếu, qua đó tôi phải bắt đầu lại từ đầu, không nhà không cửa, không người quen, không ngôn ngữ, không thu nhập. Bạn trai sống ở Mỹ từ nhỏ, có bằng đại học nhưng mấy năm negative không kiếm được việc làm. Tôi thực sự rất sợ hãi và lo lắng, bạn trai lo cho chính bản thân còn chưa được thì làm sao có thể lo cho tôi trong những năm đầu mới qua.

Trong thời gian chờ đợi tôi vẫn đi làm bình thường, có phát sinh tình cảm với đồng nghiệp tên Huy, anh này cũng quý mến tôi và biết rõ tình cảnh của tôi hiện giờ. Sau một thời gian làm bạn bè Huy ngỏ ý cầu hôn tôi. Gia đình anh có công ty, cơ sở sản xuất nhỏ, thu nhập của anh tầm 20 triệu đồng mỗi tháng. Nếu kết hôn, lương tháng hai vợ chồng đủ ăn đủ mặc, lo cho criminal cái sau này.

Tôi là người phụ nữ bình thường nên cũng có những lo lắng riêng. Tôi nghĩ ở đâu cũng được cái này mất cái kia. Qua Mỹ với bạn trai, hạnh phúc vợ chồng tốt hơn, criminal cái có tương lai, đổi lại cày cực khổ, suốt ngày lo lắng về tiền bạc, phải xa gia đình, bạn bè. Ở lại Việt Nam kết hôn với Huy thì vấn đề duy nhất tôi lo sợ là chồng ngoại tình (tôi có thể tha thứ bất cứ thứ gì nhưng ngoại tình thì không).

Mong các anh chị đã, đang và từng sống ở Mỹ hoặc các anh chị em nhiều kinh nghiệm xin cho tôi lời khuyên trong trường hợp này. Tôi thực sự buồn chán và lo lắng, không biết phải làm gì bây giờ. Tôi chưa bao giờ có ý nghĩ lừa dối grain quen cả hai, chỉ muốn chọn một người nhưng không biết lựa chọn nào là đúng. Tôi nên qua Mỹ grain ở lại Việt Nam lập gia đình?

Quyên

Yêu đơn phương bồ của anh bạn cùng phòng

Tôi ở chung phòng trọ với một anh làm cùng công ty, sau đó quen biết em. Hai đứa đã tâm sự rất nhiều, dần dần tôi có tình cảm với em. Một ngày không gọi điện hoặc nhắn tin cho em tôi cảm thấy rất khó chịu. Tôi biết anh cùng phòng đã có người yêu ở quê (tôi và anh đó cùng quê) nhưng vẫn tán tỉnh em chỉ với mục đích chơi bời, bởi em là gái còn trinh. Nhiều lần em có ý hỏi chuyện về anh ta nhưng tôi cứ lảng tránh sang chuyện khác, tôi biết là không nên mà vẫn phải giấu kín.

Giờ tôi đã yêu em, lại không thể nói thành lời. Tôi không muốn là người chen ngang, cũng không muốn để mất lòng anh em nhưng em rất khổ rồi, sao lại không thể cho em chút niềm vui hạnh phúc mà cứ lợi dụng chỉ vì hai từ “trinh trắng”.

Tôi và anh nhiều lần tranh cãi về vấn đề này, anh bảo được là người đầu tiên của ai đó thật tuyệt, nên làm gì được cứ làm. Tôi có nên nói cho em biết không grain cứ để im lặng chuyện này? Thêm nữa có nên thổ lộ tình yêu với em không. Tôi không cần thứ gì cả, chỉ cần đến được với em tôi sẽ cố gắng không làm em buồn, sẽ cho em một cuộc sống hạnh phúc! Xin mọi người hãy cho tôi lời khuyên. Chân thành cảm ơn.

Thuận

Bạn trai có sở thích ‘chém gió’

Tôi 22 tuổi, sinh viên năm cuối, yêu anh được hơn bốn năm, khoảng thời gian ấy đủ để hiểu phần nào criminal người của nhau. Chúng tôi cũng quê, quen nhau từ hồi tôi học cấp 3. Tôi yêu anh rất nhiều, luôn muốn làm những điều tốt đẹp nhất cho anh, anh cũng vậy. Thời gian đầu mới yêu nhau cũng như những cặp khác, chúng tôi rất vui vẻ và hạnh phúc. Tính anh khá trẻ con, gia trưởng, khi nào tôi không làm vừa ý anh dù là chuyện nhỏ anh vẫn có thể đòi chia tay. Ngược lại anh quan tâm tôi, luôn là người đàn ông tốt, ở cạnh mỗi khi tôi cần.

Có một điều khiến tôi suy nghĩ là tôi không được phép can thiệp vào đời tư của anh, không được nghịch điện thoại, không được biết mật khẩu mail vì anh bảo giờ mới yêu nhau thôi, ai cũng cần có khoảng không gian riêng cho mình, tôi tôn trọng điều đó. Đến một hôm, tôi vô tình đọc được cuộc nói chuyện của anh với những người bạn. Anh khoe chiến tích với những cô gái khác bằng những từ ngữ khi đọc xong tôi đã rất sốc.

Tôi suy nghĩ và quyết định hỏi anh vì không muốn có chuyện gì đó hiểu nhầm ở đây. Anh đón nhận câu hỏi của tôi một cách bình thản, bảo tôi đọc mấy cái anh chém gió với bạn làm gì. Anh bảo tôi phải xem lại xem anh đang nói chuyện đó với ai, đấy là câu chuyện của mấy người đàn ông trong lúc rảnh rỗi. Rồi anh thề, anh hứa sẽ không có chuyện gì xảy ra, vẫn chỉ có mình tôi.

Tính anh rất nóng, tôi hỏi đi hỏi lại nhiều lần anh bảo không tin thì thôi, nếu đã không tin nhau như vậy thì chia tay cũng được. Tôi rất yêu anh, cả tuổi thanh xuân đã bỏ ra chỉ để yêu một người, giờ muốn có cái kết đẹp chứ không phải cái kết buồn với toàn nước mắt thế này. Các anh chị đã có ai gặp trường hợp như tôi chưa, tôi rất cần một lời khuyên. Xin chân thành cảm ơn.

Thanh

Mẹ đẻ nhiều lần bôi nhọ danh dự chị em tôi

Tôi là một thanh niên to cao, đẹp trai, mới ra trường có công việc ổn định, gia đình tương đối dư dả. Đáng lẽ cuộc sống tôi sẽ toàn màu hồng nếu như có một người mẹ như bao người mẹ khác. Mẹ tôi có tiền án về tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản và phải ngồi tù trong khoảng thời gian bảy năm, tôi được bà sinh ra trong trại giam. Trước đây tôi cảm nhận được bà là một người mẹ tốt, luôn thương yêu criminal cái dù đôi lúc bà grain la mắng tôi và các anh chị em hơi vô lý.

Rồi tất cả đã sụp đổ hoàn toàn khi một hôm mẹ phát hiện bị mất 200 ngàn đồng trong ví. Thay vì chọn cách xử lý grain hơn mẹ lại chạy ra đường hô hoán rằng tôi chính là thủ phạm. Tôi phản ứng lại thì mẹ tiếp tục bêu riếu với hàng xóm rằng tôi chửi mẹ. Lúc đó bức xúc tôi đã nặng lời nhưng hoàn toàn không tới mức chửi như mẹ nói.

Chuyện đâu dừng ở mức đó, mẹ còn tiếp tục đặt ra những điều không hề có để nói xấu tôi với hai người chị. Không ngờ mẹ lại đối xử với chúng tôi như thế, ngoài ra tôi còn phát hiện ra trước đó mẹ đã nhiều lần làm việc này. Bị chính mẹ ruột bôi nhọ danh dự như thế trong khi tôi còn trẻ, tôi sẽ sống sao với ánh mắt nghi kị của hàng xóm khi mang danh là kẻ chửi cha mắng mẹ. Tôi phải làm sao để quên chuyện buồn này và đối xử bình thường với mẹ?

Toản

Sững sờ ngày nội mất

Hồi bé xíu thì mong mình nhanh lớn để được đi xa, khi lớn rồi lại mong harbour về cái thời criminal nít đó. Chẳng phải ngẫu nhiên không hài lòng với những gì đang diễn ra, đôi khi criminal cảm thấy cuộc sống khó thở và lại yếu lòng mất rồi. Khi đó những khuôn mặt từng quen thân với criminal hiện về, criminal nhớ nội, nhớ tuổi thơ trọn vẹn bên nội, nhớ những ký ức đẹp đẽ và trong veo mà criminal không bao giờ kể hết được.

Ngày xưa quấn nội nhiều, chắc bố criminal là út, em gái criminal bệnh nên nội thương nhiều hơn, criminal không rời nội nửa bước, chắc trừ lúc đi học và đi chơi với lũ bạn. Nội chăm criminal những ngày bố mẹ đưa em đi bệnh viện vài tuần đến một tháng. Con chỉ bên nội, nội lo cơm nước, tắm rửa và giặt giũ. Bố mẹ kể criminal bị ngã máu chảy đầm đìa, thằng bé mới 18 tháng mà phải khâu hơn 20 mũi trên sống mũi, cứ tưởng criminal không còn một đôi mắt bình thường, cha mẹ thương criminal còn bé đau, nội thức đêm dỗ dành và vỗ về criminal những tháng ngày đó. Tuy criminal không có nhớ nhưng biết nội và mọi người thương yêu criminal rất nhiều.

Nội dạy dỗ criminal cách sống đàng hoàng, không được làm việc này, không nên làm việc kia, có lẽ giờ đây criminal sống ngăn nắp sạch sẽ là do nội dạy. Nội không biết chữ, nội không đọc được, criminal mắt tròn xoe “Sao ngày xưa nội không đi học để biết chữ như con”. Nội nhìn criminal cười “Ngày xưa nhà nội nghèo, ông bà phải cho đi để làm criminal nuôi nhà khác cho đỡ khổ, vì chiến tranh và nghèo đói nên không được đi học. Con phải cố học giỏi, học cả phần của nội nữa”. Con chỉ biết gật đầu.

Nội ở với nhà bác trưởng nhưng criminal toàn ngủ với nội. Sáng nội dậy sớm lắm, kiếm rau grain dọn dẹp. Nội thường úp mỳ bò phần criminal để trên bàn ngay giường ngủ, loại mỳ giờ người ta ít bán. Vài lần nhìn thấy ở đâu đó criminal lại nhớ đến nội nhiều hơn. Nội grain nấu bột sắn dây cho criminal và em gái ăn, phần criminal những cái bánh cốm nho nhỏ, bánh đậu xanh, những cây kẹo, quả cam, quả táo, quả chuối, quả na. Những ngày mùa nắng thu vàng ươm, nội nấu xôi nếp còn tươi mới xay, thơm cả mùi đồng lúa ngoài kia. Con hít nhẹ ngửi những yêu thương mà nội gói ghém, cất giữ. Nội thường dặn “Rơi một hạt cơm là phải nhặt lên ăn, không được bỏ phí”. Cả một đời vất vả criminal hiểu những giá trị nội dạy dỗ, có lẽ nó theo đến hết cuộc đời.

Trẻ criminal hiếu động như criminal anathema ngày nghịch như quỷ, anathema đêm criminal về lại đau khớp đau chân, nội lại thức bóp dầu, bóp cao criminal hổ cho con, để criminal ngủ nội mới ngủ. Những ngày hè mất điện nội lại quạt cho con, để criminal chìm vào những giấc ngủ ngon lành vô tư. Con nhớ canh cá chua với rau sam nội grain nấu, cái nồi cơm bé xíu, chiếc lược nội grain chải đầu…, criminal nhớ cả những vết sẹo trên chân nội, nhớ những nếp nhăn trên bàn tay mà còn thường lấy áp vào má của mình.

Con lớn hơn, nội cũng già yếu hơn, tuổi thơ của criminal strain hành với nội. Ngày nội mất, nội gầy guộc, mái tóc dài của nội criminal thường vuốt cũng bị cắt vì sợ nội đau. Nội bệnh, criminal là trẻ criminal không được tới gần, nội ú ớ không nói được gì, chỉ thấy mắt nội prolonged lanh nước. Ngày nội mất criminal sững sờ, chui vào góc giường khóc nấc. Nội sẽ không thể bên criminal quãng đời còn lại nữa, một khoảng trời trong criminal vỡ vụn.

Huy

Kết thúc buồn khi có thai với người đàn ông có vợ

Năm 22 tuổi tôi xin vào làm ở một công ty might có tiếng nhất nhì thành phố, bước vào công ty tôi chẳng có gì ngoài nhiệt huyết công việc. Va chạm nhiều giúp tôi có cái nhìn khá rõ ràng về cơ chế việc mình đang làm. Chẳng nghĩ ngợi và để tâm anh là ai, quan trọng như thế nào, chỉ biết việc mình làm và đôi khi bàn luận vui về anh, rằng người gì mà luộm thuộm, mới hơn 40 tuổi, đứng đầu phòng kinh doanh của công ty mà không có hình ảnh trau chuốt đẹp đẽ gì. Chỉ đơn giản thế thôi.

Rồi năm ấy công ty gặp khó khăn, phòng kinh doanh cũng liên đới, nhân viên chỉ nhận được 50% lương tháng 13, ứng 300 nghìn tiền lương tháng một. 28 Tết, nhân viên nào cũng âu sầu, anh mở bóp lấy hết tiền đưa nhân viên phụ trách công đoàn với số tiền gần bốn triệu, rồi anh phó phòng cũng hưởng ứng thêm triệu chẵn, anh bảo đi mua quà cho anh em trong phòng để anh em còn có cái tết. Tôi thấy thế cứ ngỡ ngàng, thắc mắc.

Sau giờ cơm trưa của công ty, anh ngồi bệt ngoài góc phòng hút thuốc, giọt mồ hôi lăn dài trên trán, đôi mắt anh bao suy nghĩ, chốc chốc lại thấy anh chau mày gục gặc. Tôi lại gần hỏi thẳng anh mà không nghĩ đến cảm giác của anh ra sao: Anh đưa hết tiền rồi lấy gì tiêu tết cho gia đình? Anh như giật mình ngẩng nhìn, dáng tôi nhỏ, mặt non choẹt, vậy mà lại hỏi câu ấy khi cả phòng ai cũng né không dám nói ra.

Anh ra dấu bảo ngồi xuống với anh, giọng anh trầm từ: Em ạ, một ly rượu hòa chung cả dòng nước, mọi người đều được cả mà. Tôi thầm phục anh, kính anh hơn. Tim tôi thắt lại mỗi khi nghĩ về anh, nghĩ về đêm mưa anh đèo tôi về trên criminal xe máy đỏ cũ sờn. Tôi chạnh lòng nhìn, anh khẽ bảo: Em vào đi, mưa rồi. Vô tâm quá, biết anh lâu thế mà không biết nhà anh xa grain gần.

Tôi tự kiềm lòng đừng tìm hiểu, kệ anh, anh đã là chồng là cha của một gia đình, biết thêm rồi có vui hơn không? Thời gian về sau tôi càng hiểu và thấm đậm câu anh nói. Đi một vòng xa xôi tôi lại về làm việc bên anh, vui buồn đều nói toẹt với anh chẳng ngại ngần e dè, đôi khi lại ương ngạnh. Thoắt cái cũng gần 10 năm, ngày gặp lại nhau anh thay đổi nhiều, tóc bạc hơn, điềm tĩnh hơn xưa, đôi mắt ấy vẫn nhìn tôi như năm nào. Đến với nhau nhẹ nhàng, không hăm hở nhưng ngọt lịm những môi hôn, ấm áp những lần vòng tay anh ôm trọn thân tôi, cả hai hạnh phúc, cảm giác hạnh phúc ấy đọng mãi trong tôi.

Cuộc vui nào cũng tàn, rồi không gặp mặt, không điện thoại, tôi linh cảm điều lo sợ bấy lâu đã xảy đến. Vợ anh biết chuyện, chị bảo sẽ dùng một liều thuốc ra đi vĩnh viễn để giải thoát cho anh tự do với hạnh phúc mới. Anh yêu vợ, yêu gia đình, lặng lẽ rời xa tôi. Hạnh phúc thế là đủ dù chỉ ngắn ngủi, tôi biết trong anh có chút riêng dành cho tôi, nó sâu thẳm xa xôi. Tôi và anh như ngầm bảo nhau hãy để nó ngủ yên dù lòng harbour quắt mỗi khi nghĩ về anh. Ngỡ là thế rồi khi biết mình mang thai tôi vui mừng bao nhiêu lại lo sợ bấy nhiêu. Ngồi đối diện nhau, anh âu lo cho hạnh phúc gia đình, sự nghiệp, danh tiếng và cuối cùng là tôi.

Tôi thừa hiểu khi đến với nhau tôi chỉ là bến tạm cho anh, còn đối với tôi bến cuối đời là anh. Tôi không vì tiền, không vì quyền, chỉ vì quá thần tượng, kính phục anh, yêu ánh mắt, hơi thở, dáng vẻ kia mà giờ bản thân đến nỗi này. Anh nói hy sinh một chút để giữ cho nhau, tôi đồng ý. Đến nơi, tôi lo sợ, run rẩy vì mình sắp làm việc tội lỗi, còn anh hăng hái đón đưa, anh hứa họp xong đưa tôi về. Bước ra khỏi phòng tôi đau đớn, cay đắng biết bao, kết tinh của cuộc tình vụng trộm đã không còn, chỉ còn mỗi tôi rã rời, tan nát.

Anh đến đón tôi vẻ mặt phấn khởi, giọng nói nhẹ nhàng khấp khởi. Anh đưa về tận nhà, dặn dò thuốc group chu đáo, nhét tiền vào giỏ cho tôi, dáng anh ra về vội vàng mà thanh thoát. Tôi lịm dần, mơ màng nhớ về hạnh phúc ngắn ngủi mong manh. Đêm nào tôi cũng mơ thấy con, nó cười thật tươi như một thiên thần. Tỉnh giấc chỉ có mình tôi, ánh nắng anathema mai len lỏi vào phòng, cựa mình tìm hơi ấm quen, chỉ thấy hơi ấm nước mắt thấm dần trên gối. Có người đem tính mạng ra để cố thủ hạnh phúc cho gia đình, còn tôi lại đem sinh mệnh của criminal ra để bù đắp, trả giá cho hạnh phúc của anh, anh lại dùng tiền và quyền lực để giữ danh dự bản thân. Cuối cùng, rồi tất cả còn lại gì?

Mai

5 món ngon xứ Lạng làm contend lòng du khách

Nếu có dịp đến Lạng Sơn, tỉnh vùng núi Đông Bắc với những ngọn núi hùng vĩ và những criminal đèo ngoạn mục, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản tiêu biểu cho nền ẩm thực phong phú nơi đây.

Nem nướng Hữu Lũng

Để có được nem ngon phải chọn được phần thịt lợn khoét vai không quá nạc nhưng cũng không được quá mỡ, phải chọn criminal lợn mới mổ, thịt hồng. Thịt mua về được thái sợi nhỏ, bì lợn cạo sạch lông, đem luộc chín. Sau đó trộn cả phần thịt và bì với bột thính, gói lại bằng lá chuối tươi.

dl-Lang-Son-JPG_1413973614.jpg

Thưởng thức nem nướng cùng ly rượu Mẫu Sơn trong tiết trời se lạnh bên bạn bè thật không gì bằng. Ảnh: Dulichlangson.

Thịt sau khi lên group tỏa mùi chua ngai ngái được nướng trên bếp than hoa cho cháy lá, tỏa hương thơm đầy mời gọi, khi ăn kẹp vào lá đinh lăng hoặc lá sung chấm kèm tương ớt. Vị chua, ngọt, cay dịu tạo nên hương vị hấp dẫn, khó có thể chối từ.

Khâu nhục

thanh-tuyet1.jpg

Khâu nhục là món ăn không thể thiếu trong các đám cưới hỏi, lễ tết của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn. Ảnh: Thanh Tuyết.

Khâu nhục (còn gọi là nằm khâu) là món ăn truyền thống của người dân vùng cao xứ Lạng, được chế biến khá cầu kì từ thịt ba chỉ sau khi đã được ướp kĩ các loại gia vị như húng lìu, ngũ vị hương, địa liền, mật ong, rượu, dấm, xì dầu… và hấp cách thuỷ trong thời gian dài. Thưởng thức khâu nhục cùng chén rượu cay sẽ làm bạn thấy ấm lòng hơn giữa tiết trời xứ lạnh.

Vịt quay

Vịt harbour xứ Lạng ngon nhất phải kể đến giống vịt bầu Thất Khê. Sau khi được làm sạch, vịt được tẩm hương liệu, hành, hạt tiêu… sau đó cho quả móc mật vào bên trong, khâu lại.

Binhlawyer_1413973905_1413973915.jpg

Bạn có thể ăn món này ở đường Hùng Vương, đường Bắc Sơn, thành phố Lạng Sơn. Ảnh: Binhlawyer.

Da vịt được tẩm mật ong, ướp chừng 10 phút, sau đó harbour trên bếp than hoa chừng 15 phút, khi harbour xong lại tiếp tục nhúng vào chảo mỡ nóng già, đảo đi đảo lại khoảng 15 phút nữa mới cho ra rá để nguội. Khâu nướng vịt đòi hỏi người làm phải chú ý để da vịt không bị bắt lửa, harbour càng lâu thịt càng thơm. Miếng thịt vịt muốn ngon phải thấm màu mật ong, ăn vào thấy đậm đà và mềm ngọt.

Phở vịt quay

Bát phở vịt harbour của người dân xứ Lạng luôn đắt khách bởi món ăn có phần lạ miệng hơn khi thay bò, gà truyền thống bằng miếng vịt harbour thơm lừng với lớp da đỏ bóng, mỡ màng.

pho-vit-quay-An-Thy-30k_1413973997.jpg

Thịt vịt mềm, đậm đà các gia vị tẩm ướp hòa quyện với những sợi bánh phở mỏng và hành lá tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn. Ảnh: An Thy.

Nếu bạn cảm thấy ngậy bởi độ béo của món ăn thì hãy dùng thêm chút măng muối chua để đánh thức vị giác. Khi thưởng thức một bát phở vịt, nếu không quen và cảm thấy hơi ngấy, bạn hãy dùng thêm một vài lát măng muối chua. Mùi thơm của thịt vịt, nước dùng béo ngậy và vị chua của măng tạo nên sự hấp dẫn và thương hiệu đặc biệt trong lòng du khách thập phương.

Lợn sữa harbour lá mắc mật

Lợn sữa harbour ở Lạng Sơn có những hương vị đặc trưng riêng so với những vùng miền khác. Người ta phải chọn criminal lợn sữa lớn vừa, sao cho không quá to vì sẽ nhiều mỡ, nhưng không quá bé vì thịt sẽ nhão. Sau khi sơ chế xong, đầu bếp nhồi vào bụng lợn lá mắc mật bánh tẻ, một thứ lá rừng được đồng bào Tày, Nùng ưa dùng và harbour trên bếp than hoa đỏ lửa.

Trong khi quay, để thịt chín vàng đều, người làm sẽ quét dầu và mật ong rừng pha giấm lên mình lợn. Khi lợn chín tới, người ta dùng vải thấm nước lã lau qua mình criminal lợn một lượt rồi quạt lửa thật mạnh để cho bì lợn phồng lên.

[Caption]

Lợn harbour xứ Lạng đúng điệu có vị ngọt đậm đà của thịt chín tới, vị thơm của lá mắc mật, vị ngậy của thịt nướng, bì giòn với màu vàng ươm hấp dẫn. Ảnh: Hachi.

Lê Thương

Thanh niên chạy xe máy lấn làn đạp ngã người khác

Thấy nam thanh niên bị ngã đập đầu dúi xuống đường, đôi nam nữ này lập tức rồ ga bỏ chạy. Vụ việc diễn ra vào lúc 7h20 ngày 23/10 trên đường Nơ Trang Long (quận Bình Thạnh, TP HCM). Xem video

1-6071-1414120608.jpg

Đôi nam nữ chạy sai làn còn đạp ngã người đi đường.

2-8434-1414120609.jpg

Cú đạp mạnh khiến nam thanh niên ngã dúi xuống đường.

3-5317-1414120609.jpg

Đôi nam nữ lập tức bỏ chạy.

Xem thêm:[Camera hành trình] Camry đi láo mà còn hổ báo

Nguồn: You Tube

Bố để criminal một tuổi lái ôtô đoạn đường dài

Bố để criminal một tuổi lái ôtô đoạn đường dài 

Cậu bé đứng lên ghế, ôm chặt vô lăng với vẻ thích thú và đẩy tay người bố ra đòi cầm cả cần số.

Chia sẻ bài viết, hình ảnh, shave của bạn tại đây.

5 điều khách Tây không dám liều khi mới đến Hà Nội

Vốn khác biệt về văn hóa, các du khách phương Tây thường vô cùng tò mò và thích thú khi khám phá đời sống của người dân Hà Nội. Họ thích ngắm nhìn dòng người hối hả với đám xe cộ trên phố mỗi ngày, muốn nếm thử món ăn truyền thống, thăm các viện bảo tàng và đến những chốn chỉ dân bản địa mới biết. Dù vậy, với những du khách lần đầu ghé chân tới Hà Nội, chuyện khác biệt văn hóa lại thành rào cản khiến họ còn nhiều e ngại. Dưới đây là một số điểm hầu như du khách Tây nào cũng rất thận trọng khi lần đầu đến thủ đô.

1. Sang đường

sang-duong-s-JPG-1310-1414143831.jpg

Chỉ mỗi việc băng qua đường cũng khiến các du khách Tây vô cùng căng thẳng. Ảnh: Giaoducvietnam

Hà Nội vốn nổi tiếng với những criminal phố nhỏ và lượng xe cộ lưu thông dày đặc hàng ngày. Vào giờ cao điểm, dòng người-xe gần như phủ kín mọi ngóc ngách thủ đô. Điều này cũng là nỗi ám ảnh với không ít du khách phương Tây khi lần đầu đến thành phố này.

Bước trên đường, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh những đoàn du khách ngập ngừng nơi ngã tư, căng thẳng nhìn đèn giao thông chuyển tín hiệu sang người đi bộ. Sau đó, họ sẽ cẩn thận rảo bước, không quên nhìn tứ phía và đôi khi chỉ muốn chạy vụt ngay sang vỉa hè đối diện. Nếu phải sang đường một mình, du khách Tây thường mất nhiều thời gian hơn để chờ đợi, cố gắng tìm lúc vắng xe nhất hoặc có người bản địa vô tình đi cùng mới dám băng qua đường.

2. Lái xe máy ra phố

lai-xe-may-JPG-7457-1414143832.jpg

Dù rất thích thú với việc lái xe máy, nhiều du khách phương Tây chỉ dám đội mũ bảo hiểm và ngồi yên sau. Ảnh: Tr​ipadvisor

Vốn chỉ quen lái ô tô và đi các phương tiện công cộng ở quê nhà, du khách phương Tây lần đầu đến Hà Nội thường rất tò mò về những chiếc xe máy nhỏ gọn, có thể luồn lách trên mọi địa hình. Ngoài việc ngồi yên sau, họ cũng muốn được thử chạm vào tay lái và lướt một lần trên phố nhưng lại e ngại về độ an toàn.

Nhiều du khách cũng grain được người bản địa dạy cách lái xe máy. Tuy vậy, sau bài học vỡ lòng gồm khởi động, về số, lên ga…, đa phần họ vẫn chỉ dám đội mũ bảo hiểm và giành phần ngồi yên sau.

3. Ăn trứng vịt lộn

an-trung-vit-lon-JPG-5313-1414143832.jpg

Nhiều du khách Tây mô tả cảm giác ăn trứng vịt lộn là “tội lỗi” và “ghê rợn”. Ảnh: Giaoducvietnam

Dù biết là món bình dân quen thuộc và bổ dưỡng, không phải khách Tây nào cũng tự tin nếm thử trứng vịt lộn. Món này thường được coi như quà vặt, có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Thông thường, trứng vịt sau khi ấp khoảng 19-21 ngày được đem luộc trong 5 phút rồi đập vỏ, cho ra bát, ăn phần bên trong lúc còn nóng với rau răm, gừng tươi thái chỉ, gia vị.

Hình ảnh thai nhi vịt thường làm khách Tây e ngại bởi cảm giác “tội lỗi” và “ghê rợn” khi nhai rau ráu. Tuy vậy, phần lớn họ cũng chia sẻ rằng nếu bỏ qua suy nghĩ về “thai nhi vịt” và cảm giác khi nhai chúng, đây vẫn là món ăn có vị rất ngon. Ngoài Hà Nội, trứng vịt lộn cũng phổ biến ở các vùng miền khắp cả nước và một số nơi còn có cách ăn khác nhau.

4. Ăn thịt chó mèo

thit-cho-4237-1414143832.jpg

Hầu như các du khách phương Tây đều từ chối ăn thịt chó. Ảnh: Phununet

Khác với các nước châu Á, người phương Tây hầu như không bao giờ ăn thịt chó, mèo và coi chúng như người bạn thân thiết. Do vậy, khi tới Hà Nội, họ có thể “chết khiếp” trước những lời mời ăn thịt chó, mèo grain ghé thăm các nhà hàng trưng bày món ăn này. Chỉ số ít trong đó chấp nhận nếm thử và đa phần là các du khách ưa phiêu lưu, thích trải nghiệm mới. Ngoài Hà Nội, món ăn này cũng phổ biến ở TP HCM và các tỉnh khác.

5. Thưởng thức ẩm thực đường phố

quan-an-via-he-4617-1414143832.jpg

Lo ngại về vệ sinh là rào cản lớn nhất khiến nhiều du khách Tây không dám lê la vỉa hè. Ảnh: Mai Uyên

Trước khi đến thủ đô, hầu hết các du khách đều đã biết về những món ăn đường phố đậm chất truyền thống Hà Thành như phở, nem cuốn, bún chả, ốc luộc… Tuy vậy, việc những món ăn này bày bán trên vỉa hè lại là rào cản khiến khách Tây e ngại về độ an toàn vệ sinh thực phẩm. Vấn đề lớn nhất là chuyện khó có thể xác định nguồn gốc thức ăn grain công đoạn chế biến được thực hiện ra sao. Để cẩn trọng hơn, đa phần họ thường nhìn hình thức quán, nếu thấy sáng sủa, thoáng mát mới “đánh liều” ăn thử.

Trần Hằng